鱿鱼怎么制作成细丝炒？，教你在家轻松做美味的细丝炒鱿鱼

鱿鱼怎么制造成细丝炒？

用料

鱿鱼2条，西芹2根，胡萝卜1节，洋葱半个，红辣椒1个，大葱，食用油，十3香，鸡精，生姜，大蒜头，料酒各适量

做法



1/9 鱿鱼清洗干净，将表面的皮膜往掉。



2/9 将鱿鱼切成丝用少量料酒，盐，十3香腌制十5 分钟，



3/9 需要预备的素材切成丝。



4/9 锅里放水烧开快速放进鱿鱼焯水变色捞起。



5/9 锅里倒油烧热，放进生姜大蒜头，炒香放进胡萝卜炒到断生，



6/9 放进洋葱，西芹，红辣椒翻炒均匀。



7/9 倒进鱿鱼丝翻炒放少量料酒，盐。鸡精调味后就可以。