鱿鱼怎么制造成细丝炒？
用料
鱿鱼2条，西芹2根，胡萝卜1节，洋葱半个，红辣椒1个，大葱，食用油，十3香，鸡精，生姜，大蒜头，料酒各适量
做法

1/9 鱿鱼清洗干净，将表面的皮膜往掉。

2/9 将鱿鱼切成丝用少量料酒，盐，十3香腌制十5 分钟，

3/9 需要预备的素材切成丝。

4/9 锅里放水烧开快速放进鱿鱼焯水变色捞起。

5/9 锅里倒油烧热，放进生姜大蒜头，炒香放进胡萝卜炒到断生，

6/9 放进洋葱，西芹，红辣椒翻炒均匀。

7/9 倒进鱿鱼丝翻炒放少量料酒，盐。鸡精调味后就可以。
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