幼儿园简单花样馒头十种做法?
-材 料-
低筋面粉200克,椰汁115克
黑芝麻酱20克,酵母3克,糖15克
-做 法-
1. 糖倒进椰汁搅匀,酵母加进,静置3分钟
2. 倒进面粉中,搅拌成絮状
3. 看不到干粉,倒揉面垫上揉面,手掌根揉到面团基本光滑,面团分成2份
4. 1份加黑芝麻酱,揉匀成灰黑面团
5. 两个面团擀成差不多长宽薄长条
6. 长方形的1边长边往另1边长边卷,卷起来,切段
7. 放有温水的蒸锅上,发酵1小时左右。
8. 开火蒸,水开大火蒸10分钟出锅。不需要焖可以直接出锅。
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