烤猪肉串不腌制的做法?
做法如下:
所需素材:
1. 猪肉:500克
2. 洋葱:1个
3. 青椒:1个
4. 红椒:1个
5. 油:适量
6. 盐:适量
7. 孜然粉:适量
制造步骤:
1. 将猪肉切成小块,洋葱、青椒、红椒也切成小块备用。
2. 将烤箱预热,将猪肉块放在烤肉签上,然后依次穿洋葱、青椒、红椒。
3. 将烤盘刷上一层油,将串好的猪肉放入烤盘中。
4. 将烤盘放入预热烤箱中,烤10-15分钟左右,翻面烤5分钟左右。
5. 烤制过程中,用刷子蘸油轻轻刷一遍,使烤好的猪肉串表面更加光滑。
6. 烤猪肉串撒少量盐和孜然粉,味道更好。
小贴士:
1. 烤箱要预热,还要注意烘烤时间。猪肉会在短时间内生长,味道会在长时间内恶化。
2. 如果你喜欢辛辣的味道,你可以在串猪肉上撒一些辣椒粉或辣椒油来增加味道。
3. 在烘烤过程中,如果发现烤肉串开始变焦,可以提前取出。
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