倒炖鱼的做法，倒炖鱼怎么好吃，倒炖鱼怎么家常？

倒炖鱼的做法，倒炖鱼怎么做好食物，倒炖鱼的家常情况？

经常倒炖鱼的做法

1.草鱼洗净切两段，两面轻轻划两刀，不要太深，容易碎

2.葱切段，姜切厚片，蒜轻拍

3.锅里倒少量油加热，下来 葱姜蒜大料桂皮花椒炒十秒钟

4.然后放酱油和醋爆香，很重要。

5.然后倒1瓶啤酒，放盐和糖烧开

6.将鱼直接放入汤中，中火烧开，盖上锅盖中小火炖15 分钟翻面儿

7.再炖十5 汤在几分钟内变少了，只需要一些粘度。