茄子晒成茄子干，怎么晒不容易晒？

茄子晒成茄子干，怎么晒不容易晒？

晒茄子干的方法有很多种，但要注意以下几点:

首先，选择新奇肥美的茄子，不要买看起来瘦瘦的1。

其次，茄子用清水冲洗，沥干水分，蒸至半熟，再沥干水分2。

第三，将茄子展平，暴露在阳光下，随时翻过来，使其晒得更均匀。最后，晾干后，放入薄膜袋中密封，放在阴凉处保存。进食时，取出一些气泡。1.这些步骤可以确保茄子不容易干燥，干燥天数取决于天气情况。