雪莲米要泡多久？

雪莲米要泡多久？

6-8小时。

雪莲子是皂荚的果实，1般是由皂荚经过晒干之后而制成的，其外形1般会比较干瘪坚硬。所以在食用雪莲子之前1定要先将其温水泡发开来，1般需要泡发6-8小时左右，泡发好的雪莲子口感更加好，且更轻易被人体吸取。

如果想要缩短雪莲子的泡发时间的话，可以选用热水，但是这样轻易致使雪莲子中的维生素等成分遭到破坏，1般意见 使用冷水会更好。