炒豆皮的家常做法王刚？

炒豆皮的家常做法王刚？

用料：

豆腐皮两张

肉适量

油适量

料酒适量

白糖适量

蒜适量

香菜适量

生抽适量

盐适量

干辣椒适量

做法：

1/6豆腐皮清洗好切丝，蒜切成一片一片、肉切丝，香菜切段。

2/6起油锅把肉丝下锅滑炒至变色

3/6依次进料酒，生抽。均匀上色后放蒜，干辣椒爆香

4/6加进豆腐皮、盐、少于白糖，翻炒进味。

5/6最后放进香菜翻炒几下出锅