白切猪肚的家常做法大全怎么做好食视频？
主要原料
配料:新奇猪肚.胡椒(古月).8角(大回).花椒.调和油(花生油也行).芝麻油.酱油.味精.白糖.白酒.精盐
蒜米.葱头.葱花
素材:沙锅.煤炉(条件好的意见 用火炭)
折叠编辑本段制造方法
首先把猪肚洗干净.然后用盐(1定)放在猪肚上像洗衣服1样搓揉.
最后洗干净.
加进白糖.料酒.酱油.精盐.蒜米.葱头.淹制1个小时
把胡椒 8角(大回)放在进猪肚里.然后拿针线把猪肚缝起来.
放进沙锅.加进适量的清水.大火.沸腾之后.中小火.慢慢熬.
时间24小时内.方便的直接用高压锅.1会就行了
酱料配制:5汤勺油.下锅.油热程度冒烟后.把蒜米 花椒(可以不放)放进锅内爆香.速度加进酒.糖.酱油.起锅.葱花。
好了以后拿出来切好上桌。
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