凉拌莴苣正确做法？

凉拌莴苣正确做法？

原料

莴笋1根 ，红椒半个。

调料：

盐1/2茶匙（3克），白醋1茶匙（5ml），糖1/2茶匙（3克）。

做法

1）莴笋往皮，切成5cm长的细丝，红椒清洗干净后往籽，也切成5cm长的丝，泡进清水中。

2）将切好的莴笋丝放进水浸泡5分钟，捞出沥干水份，放进碗中，红椒丝也捞出放进碗中，加进盐，白醋，糖，拌匀就可以。