肯德基蛋挞液正宗配方?
250毫升纯牛奶
500毫升淡奶油
400毫升毫升蛋液这个是做1批的量,应产率在40个左右吧,自己家做可以把素材减半。说1下,KFC用的蛋液是甜的,里面已经加过糖了,如果在家做,用125毫升牛奶,250克淡奶油的话,可以加蛋黄4-5个(只要蛋黄过滤)
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肯德基蛋挞液正宗配方?
250毫升纯牛奶
500毫升淡奶油
400毫升毫升蛋液这个是做1批的量,应产率在40个左右吧,自己家做可以把素材减半。说1下,KFC用的蛋液是甜的,里面已经加过糖了,如果在家做,用125毫升牛奶,250克淡奶油的话,可以加蛋黄4-5个(只要蛋黄过滤)