自己包的饺子，怎样烙才能熟？

自己包的饺子，怎样烙才能熟？

还是1样的煎法。首先平底锅内轻轻刷1层油，放进包好的饺子，加进事先调好的面粉水，盖上盖子，大火烧到水干，再加进油，煎至金黄，关火，用1个盘子倒扣进煎锅，然后连锅反过来，这样装盘美看1些，有条件的这时候撒上芝麻和小葱，1盘美味就成功了。