电饼铛烤鱿鱼的做法?
1、预备素材 。首先,我们需要预备200克左右的鱿鱼,适量的油盐,孜然粉,耗油,料酒以及烧烤汁。同时,可以依据自己的口味,预备1些其他的调料,比如辣椒粉,番茄酱等。
2、处理鱿鱼 。我们先要把鱿鱼洗净切成条状,大小可以自己调整,尽量依据电饼铛大小来调剂。之后,将切好的鱿鱼放进料酒腌制10分钟。然后,将料酒倒掉,将鱿鱼放进烧烤汁腌制1会儿。
3、刷酱汁 。把蚝油和盐调成酱汁,用小碗盛好备用。然后把腌制好的鱿鱼平展,用刷子在鱿鱼上刷上调好的酱汁。尽量刷的均匀1些。
4、烤鱿鱼 。在电饼铛上倒油,打开开关烧热。之后,放进鱿鱼,开始煎烤。当鱿鱼熟了之后,预备出锅并撒上孜然粉就可以
0