如何做鳗鱼饭？

如何做鳗鱼饭？

鳗鱼饭的做法

1.

蒲烧鳗鱼1条,提前冰箱拿出解冻。

2.

米饭头天晚上预约焖好。

3.

烤盘喷1薄层食用油（防粘）放进鳗鱼。

4.

鳗鱼表面撒上白芝麻。

5、烤箱上下火200度，烤10分钟。



6、烤制过程中，锅中水煮沸，加盐下西兰花,焯水半分钟捞出过两遍冷水攥干水分。胡萝卜切成一片一片剪成小花。



7、拿出烤好的鳗鱼，用食品夹夹住用剪子剪成小段。



8、米饭上展上西兰花，烤好的鳗鱼段，海苔丝,点缀胡萝卜花就可以。