法国十种经典甜品？

法国十种经典甜品？

法国十大甜品

1、熔岩巧克力



　　熔岩巧克力在法国人眼里就像甜品中的黄油和空气1样必不可少，熔岩巧克力蛋糕有1个非常浪漫的中文名字“心太软”，这款甜品是法国厨师Michel Bras发明出来的1款会爆浆的甜品，能够带给品味者味蕾上的浩大刺激，受到了全全球 人民的喜爱。

2、可丽饼



　　可丽饼源自于法国西北部的布列塔尼地区，因为那里的天气非常冷冷，所以可丽饼就成了当地人的街头热手“奶茶”，可丽饼用小麦粉制造就是甜味，用荞麦粉制造就是咸味，再抹上巧克力酱就别有1番风味。

3、巧克力慕斯



　　巧克力慕斯是非常甜腻的1款甜品，食的时候就像被巧克力包围了1样，让人沉溺其中，无法自拔，法国人把红酒、奶酪和巧克力当做健康法宝，大多数法国人都会经常食巧克力，巧克力是法国人保持美好心绪的良药。

4、漂浮岛



　　漂浮岛是法国餐厅的标配，像1座被雪覆盖的小岛1样，是最梦幻的甜品之1，而且这款甜品店甜度不高，食多了也没事，制造蛋白打发煮熟后放在蛋奶酱上再撒上杏仁片、淋上焦糖，就能做出简易的漂浮岛。

5、苹果挞



　　苹果挞的创作者是Tatin姐妹，所以又被称为Tarte Tatin，制造方法非常简单，就是将苹果置于焦糖和面糊之间，这样烤就会形成焦糖在上、苹果在中、面皮在下的苹果挞。法国人非常爱食苹果，所以基本上每个家庭都会制造苹果挞。

6、提拉米苏



　　如果说马卡龙是少女喜欢的甜品，那么提拉米苏就是成人的甜品，是法国十大甜品中唯11个从国外引进的甜品，提拉米苏中有着手指饼干与马斯卡彭芝士的甜味以及咖啡和可可粉的苦味，在口中1层1层地展开，每1口都是享受。

7、焦糖布丁



　　焦糖布丁是源自法国的1款有着3百多年历史的甜品，在品味前要先用勺子敲破焦糖布丁最上面的1层焦糖，把它放进嘴里能体会到冰火两重天的美好感受，苦涩与甜蜜交融，就像谈了1场惊心动魄的恋爱1样。

8、泡芙



　　泡芙是法国1款象征幸福的世代相传甜品，这款泡芙还有1个凄美的爱情故事，奶油和蛋糕结婚了，暗恋奶油的面包就把对奶油的爱躲进了心里，于是就有了泡芙，不愧是将浪漫进行到底的法国人。

9、拿破仑



　　拿破仑蛋糕1听还以为与拿破仑有关，那你就错了，拿破仑蛋糕起源于法国的甜品拿破仑千层酥，世代相传的拿破仑有3层酥皮和两层奶油，再加进巧克力和糖装饰就做成了拿破仑蛋糕，因为拿破仑非常轻易掉渣，所以如何优雅的食拿破仑蛋糕是1直困扰人们的问题。

10、草莓挞



　　草莓挞是法国面包店里非经常见的1款甜点，因为非常经典，所以成为了法国十大闻名甜品之1，草莓挞中有时放的是卡仕达奶油，有时候是满满的巧克力酱，咬上1口非常称心。