秋葵可以做汤吗？

秋葵可以做汤吗？

秋葵可以做汤。

1、咖啡黄葵（学名：Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench）亦称黄秋葵，锦葵科1年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。

2、咖啡黄葵性喜温热，原产地印度，广泛培植于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省培植面积也极广。

3、素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。