超简单易学零失败的电饭锅蛋糕，不用烤箱的蛋糕？
电饭锅蛋糕、很松软的做法
蛋清蛋黄各。蛋清里不能有水、否则打不发
用打蛋器将蛋清打到奶油状、加1点点盐、中途分3次加3勺糖。打到能提起1个尖
蛋黄里加3勺糖、6勺面粉、10～11勺牛奶（也可以是奶茶、酸奶什么的）、将它们混合到没有面粉粒。
将蛋清分两次倒进蛋黄里、用上下法和匀、不能打圈。
电饭锅擦干预热几分钟。抹上1点油、倒进蛋液、抖几下往气泡。按下煮饭键、用湿帕子盖住出气口。
跳到保温后焖2十分钟、用牙签擦1下没有蛋液粘上面就好了、有的话就再煮1下、
倒出来、over～～～(≧▽≦)
小贴士
鸡蛋最好不要冻过、从冰箱里拿出来的话也解冻1下再用。还有勺子就是很普通的小土瓷勺、那种陶瓷的那种。图片传不上往、之前没说清楚不好意思啦还有我用的就是普通小麦粉、没有加酵母。
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