竹叶青属于什么类型茶？

竹叶青属于什么类型茶？

竹叶青茶，为绿茶类，产于4川省峨眉山，中国名茶系列之1。

竹叶青属炒青绿茶，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧摘用抖、挠、撇、压等工艺，1次炒制成形。竹叶青茶树是纯野生植物，生长于山崖石缝中，这里群山环抱，终年云雾缭绕;翠竹繁茂，茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。