正宗香酥肉饼的配方？

正宗香酥肉饼的配方？

1· 和面，面要比平时的软哦。和好的面放在室温中醒发1个小时就可以还是使用

2· 醒面的同时，就可以搅拌肉馅，放进葱末，姜末，料酒，酱肉，盐。出香味就可以

3· 和好的面分成1团，1团的，备用。用擀面杖做成圆形，上方放上肉馅

4· 对折3次，在把它擀成自己想要的外形就可以。

5· 锅中倒油，多放1些哦。双面成金黄色就可以出锅喽。