面包机做面包的配方?

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zaibaike
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面包机做面包的配方?

面包机做面包的配方?

配方:高筋面粉250克、牛奶105克、奶粉10克、全蛋1个、白砂糖35克、无盐黄油30克、盐1克、耐高糖酵母3克、蛋黄1个(刷顶部用的)

步骤:

1⃣️ 把牛奶、全蛋、奶粉(增加奶香味,没有也可不加)、糖、高粉全部倒进搅拌桶里,松下面包机选25号揉面模式,其他牌子的选相应的功能就可以,揉好了用保鲜膜包好放进密封袋或者密封饭盒里,然后放冰箱冷躲。

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