甜酸鱼的家常做法？
步骤1
鲤鱼切成大小合适的块，用料酒胡椒腌制1次
步骤2
活1碗面糊
步骤3
把鱼块放进面糊里，让每一条鱼都沾上面糊
步骤4
锅里的热油把沾有面糊的鱼放进锅里炸。
步骤5
油炸至金黄色，取出沥干油，冷却。前一天晚上油炸，第二天晚上才吃。
步骤6
将姜蒜葱丝放入锅中热油中
步骤7
加入两勺料酒
步骤8
添加更多的白砂糖
步骤9
加进番茄酱
步骤10
加两勺高汤
步骤11
煮成浓酱
步骤12
将炸好的鱼块倒入锅中
步骤13
加适量盐
步骤14
小火慢慢咕噜咕噜，直到鱼进味
步骤15如何炖酸甜鱼块？
加半碗水淀粉勾芡
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