QQ糖除了做布丁还能做1些什么简单易做的小甜品?
当QQ糖遇上咖啡。
做法:
旺仔QQ糖几颗,常温牛奶,冰咖啡,淡奶油,薄荷
1QQ糖加少量水,在微波炉里转30秒熔化,倒到杯子里
2再缓缓倒进牛奶,达到分层的效果
3再缓缓倒进冰咖啡,再分层
4再缓缓倒进淡奶油,漂浮在最上层
5加薄荷装饰就可以(当然,你要嫌麻烦可以不加装饰,想要口感清爽的话,就加1点薄荷香精,淘宝上有)(PS:要诀是倒进各种液体时动作要轻缓)
凉粉
做法:
素材:
粉70克,水1500克,糖浆,蜂蜜,牛奶,QQ糖25克(PS:粉指的是白凉粉粉,淀粉也可以,不过淀粉的话粉与水的比例要1:6,最好用做好的白凉粉粉,淘宝上有)
1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。(最好是慢慢将粉倒进少量水中)
2.再用剩余的水煮滚,把先前搅匀的糊边搅边倒进锅中改小火慢慢煮,并边煮边搅动.再次煮开就好了!
3.起锅倒进碗中,待凉后放进冰箱冻几个小时。
4.取出切小块,加进糖浆或者牛奶.蜂蜜就可以食了!
在粉刚起锅时我加了1包25克的香橙味的QQ糖,就变色了!呵呵
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