清炒白萝卜片最好吃的炒法？

清炒白萝卜片最好食的炒法？

素材： 白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）

做法：

1，将白萝卜洗净往皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末；

2，炒锅烧热，倒进花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放进葱末、姜末炒出香味；

3，放进萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；

4，加进水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加进盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀

5，出锅装盘，用葱丝装饰就可以。