熟面条蒸卤面几分钟？
20分钟
蒸卤面的做法步骤
步骤 1
space
先将面条蒸熟，拌少量油备用（水开后大约8分钟左右），也可以直接买熟面条用。
步骤 2
space
炒锅油热后放进葱姜、花椒8角、红辣椒炒香，之后加进5 花肉翻炒片刻。
步骤 3
space
接着加进豆芽和豆角（自己喜欢什么菜都可以放）还是翻炒。
步骤 4
space
倒进适量清水（高汤更好）与菜平就可以，接着调味，放进生抽老抽、盐、5 香粉翻炒均匀，水开就可以关火（此时菜还不熟，等1下还要蒸）
步骤 5
space
取适量菜汤倒进面条中拌匀，再加进菜1起拌匀。
步骤 6
space
拌好后上锅蒸20分钟左右就可以。
0