生炒鸡家常做法？

生炒鸡家常做法？

步骤/方式1

预备1500克重的白条鸡1只、

步骤/方式2

剁块洗净、捞起备用

步骤/方式3

预备葱姜蒜、各5克备用

步骤/方式4

预备花椒2克

步骤/方式5

预备黄豆酱20克

步骤/方式6

预备土豆、洋葱、蘑菇、青椒各50克

步骤/方式7

起锅烧油、下进花椒、葱姜蒜爆香

步骤/方式8

放进鸡肉大火炒干水份

步骤/方式9

加进黄豆酱还是翻炒均匀、加水1L焖煮15分钟

步骤/方式10

放进土豆、蘑菇、洋葱、青椒、加食盐2克、鸡粉2克、炒匀后还是焖煮20分钟、至汤汁收干就可以

步骤/方式11

成品图