宁波汤圆有多少种类型？
1、黑芝麻汤圆
黑芝麻汤圆真的经典，纵使现在汤圆种类千千万，依旧无法动摇它的位置，冬天热食，夏天冷食，食到就是享受！芝麻汤圆的做法诀窍，主要要将芝麻馅搅拌均匀，然后用糯米团将其包起来，下锅煮熟。做的过程尽量做圆1点，这样会更好看。
2、鲜肉汤圆
鲜肉汤圆做法就是在汤圆里放上猪肉、芹菜、胡萝卜和的馅，糯唧唧的糯米皮再加家常童年记忆中的馅料，1口1个，咬下往有肉汁流出来，真的超好食！小编第1次食鲜肉汤圆，软软糯糯，也算甜咸适宜，再饮口汤，鲜香味美，不输芝麻汤圆，口感别有1番滋味！
3、擂沙汤圆
擂沙汤圆本是上海特色，裹豆面、或者花生粉，个头大，也是小编最喜欢的1款，跟那些热乎乎软软糯糯的口感完全不1样，它是冷的！感觉更Q甜度更低，食法有点像干食汤圆。将鲜肉或豆沙包好的汤圆煮沸后，在汤圆表面滚1层豆沙粉，看上往很好食。不知道小伙伴以前是否食过呢？
4、赖汤圆
色滑雪白、皮粑绵糯、甜香油重的赖汤圆深受成都人们喜爱，赖汤圆的特征就是粉细，细如稠、白如玉，馅儿心香甜可口，味道众多；秘诀是黑芝麻馅里1定要放猪油。创始人赖元兴本是资阳人，当初沿街喊卖，喊的是“奈汤圆”，资阳话奈就是热，因为他姓赖，1来2往就喊成了赖汤圆。
5 、宁波汤圆
宁波汤圆是宁波的闻名小食之1，历史十分悠久。宁波人把汤圆喊作汤团，据说汤圆起源于宋朝，现在称宁波的明州时兴用黑芝麻、猪脂肪油、少量白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，食起来香甜可口。
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