广东江门开平发糕制作方法？

广东江门开平发糕制造方法？

素材

粘米粉150克，酵母3克，糖50克，水165ML

做法

1.粘米粉，酵母，糖混合，加水混合均匀

2.放置温热处发酵2小时至2倍大，菊花挞模刷油，倒进发酵好的面糊

3.水开后大火蒸7-10分钟