黄金蛋炒饭的正确的做法？
所需食材
米饭1份，鸡蛋8个，料酒3克，胡椒粉0.5克，糖1克，盐5克，食用油20克。
制造方法
（1）拿2个碗，把鸡蛋磕破，然后将鸡蛋竖立，揭开蛋壳，双手往返倒腾，得到蛋黄。接着往蛋黄里面加进盐，胡椒粉，料酒，糖，沿着1个方向打散。
（2）烧锅倒进食用油，放进米饭煎30秒钟，然后翻面同样操作，接着开始翻炒1分钟，期间把没有炒散的饭团，用锅铲轻轻拍散。
（3）把米饭倒进蛋液里面，用筷子拌匀，力求每个米粒都粘上蛋液，然后倒回锅里，炒至蛋液凝聚，出锅。
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