买的炸酱面酱需要炒吗？

买的炸酱面酱需要炒吗？

买的炸酱面酱当然要经过炒制，才会更加的好食哦。市面上有各种类型的面酱，有黄豆酱，干黄酱，甜面酱，还有郫县豆瓣酱，这些面酱都可以用来做杂酱面，但无1例外都需要炒制以后才会发扬更深厚的香味，面相的抉择可以依据自己喜欢的口味来抉择，喜欢食辣的可以选郫县豆瓣酱哦。