黄鳝鱼做法？
你好，关于黄鳝鱼的做法，以下是几个简单步骤：
1. 预备黄鳝，切段后泡在盐水里，往除泥腥味。
2. 预备葱姜蒜、辣椒和料酒等烹饪用料，备用。
3. 将黄鳝轻轻地滚1遍干淀粉，热锅冷油后倒进黄鳝煸炒。
4. 炒至黄鳝身体变硬，边缘起小泡时，加进葱姜蒜和辣椒，翻炒均匀。
5. 倒进适量的料酒和酱油，翻炒均匀后盖上锅盖，焖煮5分钟就可以，最后用葱花点缀就可以。
期看以上简单步骤能够帮到你。
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黄鳝鱼做法？
你好，关于黄鳝鱼的做法，以下是几个简单步骤：
1. 预备黄鳝，切段后泡在盐水里，往除泥腥味。
2. 预备葱姜蒜、辣椒和料酒等烹饪用料，备用。
3. 将黄鳝轻轻地滚1遍干淀粉，热锅冷油后倒进黄鳝煸炒。
4. 炒至黄鳝身体变硬，边缘起小泡时，加进葱姜蒜和辣椒，翻炒均匀。
5. 倒进适量的料酒和酱油，翻炒均匀后盖上锅盖，焖煮5分钟就可以，最后用葱花点缀就可以。
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