大栗子怎么做好食？
大栗子做法简单且好食。
因为大栗子在烤制时脆皮香甜，肉质软糯，清香扑鼻，是1道常见且受欢迎的美食。
具体制造方法如下：1. 将大栗子洗净，沥干水分，放进无油锅中煸炒2-3分钟，让表面焦脆。
2. 将焦脆的大栗子放进加了热水的锅中，用中小火煮烤15分钟，让栗子煮烂。
3. 将煮烂的大栗子捞出，往掉外层的壳，只留下肉质部分。
4. 将剥好的大栗子肉放进盆中，撒上适量的白糖，搅拌均匀，放进烤箱中，温度设置为180℃，烤15-20分钟就可以。
大栗子还可以制成糖炒栗子、栗子露、栗子蛋糕等美食，可谓是1种多功能的食材。
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