蓝莓酱如何制造?
蓝莓酱制造方法如下:
所需素材:
- 500克新奇或冰冻蓝莓
- 150克糖
- 1汤匙柠檬汁
步骤:
1. 将蓝莓洗净,用厨房纸吸干水分。
2. 将蓝莓放进锅中,加进糖和柠檬汁。
3. 微火加热,搅拌至糖完全熔化,蓝莓开始变软。
4. 停止搅拌,让蓝莓熬煮5-10 分钟,直至蓝莓完全煮烂,成为酱状。
5. 捞起蓝莓,用勺子将蓝莓酱压过筛网,过滤掉果皮和籽。
6. 将蓝莓酱倒进容器中,放进冰箱冷躲,留待用。
完成后,您就可以享受美味的蓝莓酱,并搭配吐司、饼干、酸奶、冰淇淋或其他食品。
0