日式便当的素材、做法和相应图片？
爱心便当，亲自动手为你的恋人或出游的朋友做1份便当，信赖无论做便当的你，还是食便当的他，都会感觉很温馨。上1篇说的香煎香菇和下面要说的鸡蛋卷，都是适合用来做便当的菜式呢。比如，可以这样搭配：普通的毛豆仁胡萝卜腊肠炒饭 凉拌西兰花 鸡蛋卷 香煎酿香菇 黄瓜条 香肠片，再配上1点水果，就是简单又营养的1餐了。鸡蛋卷，应该属于日式的做法，日文的名字喊作“王子烧”。第1次在日式盒饭里见到的时候，很有惊艳的感觉，后来自己学会做1些饭菜了，才知道这个让我惊艳的蛋卷原来是如此简单好做。做法：
1.3~4个鸡蛋，敲进碗里，加盐调味，然后打散——如果喜欢加点儿其它调味料的话，也可以酌情加进。如，我放进1点芝麻海苔调料，还切了1点黄瓜条，如果想做实心不加馅儿的蛋卷的话，可以省略黄瓜。或是，如果想夹其他素材的话，也可以预备，比如香肠、烫熟的菠菜等等。
2.煎锅加少量油，加热以后，转为中小火，倒进刚刚可以覆盖锅面的鸡蛋液。我用的是1个方形的锅子，如果没有的话，用圆行的煎锅也1样可以。注：只需要加这1次油。
3.在锅的1端，就是远离自己面前的那1端，放上1条黄瓜，或是香肠或其他的素材，或者，什么也不放。
4.从放进黄瓜的那1端慢慢卷起，用铲子和筷子1起配合弄，就比较轻易卷起了。
5.瞧，卷到了锅子的这1端，就是靠近自己面前的1端。
6.在锅子空出来的地方，再倒进1层蛋液，薄薄地盖满锅面。
7.把自己面前煎好的那个小蛋卷，顺着展好的那层蛋液过往，就卷到了锅子的另外1端。
8.在空出的地方还是薄薄地倒上1层蛋液，还是卷起来。
9.在空出的地方，再倒进1次蛋液。
10.再卷起来，然后稍微放在锅里煎黄表面后，取出。
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