麻婆豆腐怎么做？

麻婆豆腐怎么做？

　　麻婆豆腐(调料版)

　　用料:麻婆豆腐调料1袋(80g)，豆腐500g，适量清水，胡萝卜1根，水发蘑菇1小碗，蒜末1小把，葱末1小把

　　做法：

　　1、超市买的麻婆豆腐料，一袋刚煮一道菜。

　　2、将豆腐切成小块，焯水。

　　3、将香菇浸泡在水中，洗净切丁，胡萝卜切丁，锅中少量油炒，炒蒜末，倒入胡萝卜丁和香菇丁炒一下。

　　4、倒入麻婆豆腐料，炒1炒。

　　5、倒入豆腐，加入适量的水，煮沸，2、3分钟后，水淀粉变稠，撒一些葱末装盘。