番茄盖饭的做法？
原料：番茄、鸡蛋、大米、葱、油、盐 香粉、酱油、水。
做法步骤：
第一步，三个番茄和葱洗净备用。
第二步，三个鸡蛋敲进碗里打散。
第三步，将米饭加水煮入电饭煲中。
第四步，葱切碎装盘。
第五步:将番茄打十字刀放入沸水锅中烫至皮肤。
第六步，将油放入锅中加热，将蛋液倒入锅中炒好，盛出。
第七步，将西红柿切碎，放入少量葱花中。
第八步，将油放入锅中加热，加入葱炒香，加入番茄炒汁。
第九步，加入鸡蛋翻炒均匀。
第10步、加5 香粉，酱油，盐调味。
第11步，把米饭蒸好，放进碗里。
步骤12，倒入番茄炒蛋即可享用。
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