蒜蓉拌茼蒿正宗做法？

蒜蓉拌茼蒿正宗做法？

主料

茼蒿头适量

辅料

大蒜1头

蚝油适量

香醋适量

味精小许

糖1小调料勺

盐小许

味极鲜小许

1.买来茼蒿把头切下来洗净，茎可以炒着食。

2.捞出控干水份备用

3.大蒜捣成蒜泥

4.兑出调汁，把醋倒进碗里，倒上蚝油、味极鲜、

5.再放上小许味精和小许盐调匀

6.将调料汁倒进菜盆

7.将蒜泥倒进菜盆搅匀装盘就可以

8.撒1点胡萝卜粒点缀，非常爽口