大刀豆的家常做法？
1.
大刀豆炒肉片：预备大刀豆500克切成斜片，肉片150克，锅中放进食用油15毫升，接着放进小米辣15克，煸炒出香味，然后再放进肉片150克，炒至变色，接着放进大刀豆500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒十分钟就可以。
2.
小米辣腌大刀豆：预备大刀豆500克切成小条状，小米辣150克切成碎末，蒜末150克，预备1个干净的盆子，里面放进大刀豆500克，小米辣150克，蒜末150克 ，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，陈醋15毫升，腌制15天就可以食用。
3.
素炒大刀豆：预备大刀豆500克切成段，锅中放进食用油15毫升，接着放进葱花15克，然后放进大刀豆500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒十分钟就可以。
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