意大利面番茄肉酱做法?
用料:
番茄3个
浓缩番茄泥500g
牛肉250g
胡萝卜1根
洋葱1个
西芹半条
香叶2片
步骤 1
牛肉搅碎
步骤 2
洋葱搅碎
步骤 3
胡萝卜和西芹搅碎
步骤 4
番茄搅碎。
步骤 5
锅内倒进适量的油,放进胡萝卜洋葱西芹碎和少量盐炒香,盛出备用。
步骤 6
热锅中倒少量油,放进牛肉末翻炒,把水汽炒往。
步骤 7
再倒进浓缩番茄泥
步骤 8
炒香
步骤 9
倒进之前炒好的蔬菜碎,翻炒均匀。
步骤 10
最后倒进番茄泥、香叶、少量生抽和胡椒粉。
步骤 11
盖上锅盖中小火煮约30分钟。
步骤 12
汤汁如果较多,就大火收收汁。最后加盐和糖调味
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