用番茄酱怎么做糖醋排骨?

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用番茄酱怎么做糖醋排骨?

素材:排骨、油、番茄酱、糖、老抽、醋。

1,排骨砌小块,洗干净沥干水分。

2,锅里放油,待油烧热后倒进排骨,小火慢慢的翻炒,避免烧黑。

3,将排骨炸到金黄时,到进半碗水,不用盖住排骨,转大火。

用番茄酱怎么做糖醋排骨?

4,然后加进适量的白糖,翻炒均匀。

5,然后再加醋,醋是糖的1半,盖上锅盖闷5分钟。

6,打开锅盖收汁,待汁还有1半的时候加进番茄酱,慢慢的翻炒至汁稠粘,可以拉出小丝就可以出锅了

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