东北担担面调料汁的做法？

东北担担面调料汁的做法？

原料配方

面粉500克 ，红辣椒油100克 ，芝麻酱75克 ，川冬菜100克 ，葱花50克， 花椒面2.5克 ，红酱油125克 ，蒜末50克， 豌豆尖200克

制造方法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。

2.将以上佐料(按5碗计算)装进5个小碗内，每碗加进高汤少量，待面条煮好后挑在碗内就好了。

产品特征 味麻辣，色鲜红。