正宗客家黄焖猪肉的做法?
食材:
猪5 花肉250克。冰糖、酱油、大料、盐、料酒、植物油、葱各适量。
制造:
1、葱洗净,切小段;猪肉洗净,切成小方块。
2、油锅烧热,下冰糖炒成糖色,放进肉块、葱段、大料翻炒几下,加进适量清水、酱油和料酒,用小火焖50分钟。
3、转中火焖3分钟至汤汁黏稠,加盐调味就可以
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正宗客家黄焖猪肉的做法?
食材:
猪5 花肉250克。冰糖、酱油、大料、盐、料酒、植物油、葱各适量。
制造:
1、葱洗净,切小段;猪肉洗净,切成小方块。
2、油锅烧热,下冰糖炒成糖色,放进肉块、葱段、大料翻炒几下,加进适量清水、酱油和料酒,用小火焖50分钟。
3、转中火焖3分钟至汤汁黏稠,加盐调味就可以