烧饼是冷的，怎么加热好吃呢？
1.在微波炉里加热:把薄饼放在微波炉里大约3分钟，但是薄饼稍微冷一点就会变得更干燥和更硬。此外，用水冲洗薄饼，然后用微波炉加热以增加湿度，但会降低味道。
2.烤箱加热:将薄饼放入烤箱，到200°C，3分钟左右后，可还原到刚出炉的80%。要等到炉子的温度完全升高后再加热薄饼。
3.煎锅加热:开弱火不需要加油。往锅里放一点水，放入风扇，盖上盖子加热，估计风扇里水不多，打开盖子，煎饼前部，煎饼前皮变薄，加热一点，可以长时间变焦。然后烤一会儿，使薄饼的厚面朝下。这种做法能更好地找回薄饼原味，味道最好。
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