王刚烤扇贝粉丝蒜蓉？

王刚扇贝烤粉丝蒜？

主材料:6个扇贝

大蒜50 g

 ；白锅50克

辅料:生抽2勺，盐3克，巴毛3克

1.准备所有配料，先分离扇贝肉和扇贝皮，取出黑色胃肠道部分，将扇贝肉几次放入盐水中揉搓，清洗扇贝内外，白色风扇浸泡在温水中，光滑干净，将扇贝内扭曲。

2.把大蒜削皮，切成非常细腻的大蒜。

3.将食用油倒入锅中，比平时炒的菜再加热两倍多，将蒜末放入油锅里，中火炒至金黄色。

4.加入两勺酱油和盐。此时，要把火调小，均匀炒，才能在大火中烧好大蒜。

5.炒蒜后熄火，将炒好的大蒜均匀地展示在每个扇贝锅中，然后整齐地放在蒸笼里。

6.在蒸锅中加入适量的水大火，煮沸后，将蒸锅放入蒸锅里，用大火蒸8分钟，即可灭火。

7.把扇贝从蒸锅里拿出来，撒上葱泡，这个大蒜扇贝就完成了，开始吃饭了。

8.王刚完成了扇贝粉丝蒜的美味烤制方法。