空刻通心粉的做法?
食材
蒜
3瓣
菜叶
适量
猪肉
150克
辣椒
适量
酱油
适量
分步阅读方法/步骤
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准备空心粉,一个人100克就够了
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提前将空心粉浸泡,用水煮沸,然后将空心粉放入锅中煮沸,
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搅拌,防止粘锅,
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先用大火煮3-4分钟,再用小火炖几分钟,再用筷子夹试1次,煮熟后取出冷水洗净,这样炒起来就不会粘锅了,
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好的空心粉是这样的。米汤的颜色和你煮粥的颜色一样
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可根据个人口味加入瘦肉、辣椒、菜叶,
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翻炒吧!
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再加入沥干水的通心粉,再翻炒!
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加入盐味精,炒酱油料酒!完成
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