串香菜有100多个名字？

串香菜有100多个名字？

畜肉:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等。
禽肉：鸡、鸭、鹅、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、胗、肝、鸡爪、鸭掌等。
水产:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼、水发海带等。
蔬菜:卷心菜、菠菜、豌豆苗、莴苣、卷心菜、土豆、莲藕、水竹、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、大蒜、洋葱、
干货:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、真菌、银耳、蘑菇、蘑菇、竹荪等。
野味(人工饲养)：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、野鸡、蜗牛、牛蛙、龟肉等。
主食：饺子、方便面、粉丝、粉丝、油条。
辅料：龙眼、姜片、大蒜、大葱。
此外，还有鱼丸、肉丸、麻花、油条、油三子、酥肉、面筋等加工原料。

扩展资料

起源于四川成都 ，不仅是四川特色世代相传的小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现。串香其实是火锅的另一种形式，所以人们常称之为小火锅。

“串香”这个名字的起源是因为它是一种小吃，用竹签串各种菜，放在热火锅里冲洗。串香以其特殊的魅力和独特的特点遍布全国许多城市。可以说，只要有人，就有串香，甚至在一定程度上，串香已经成为四川风味的代表之一。