泡白菜酸辣的做法？

泡白菜酸辣的做法？

首先，准备一个密封的罐子，洗净准备好的蔬菜，晾干两三天。叶子变黄后，切碎放入盆中，然后放入适量食用盐。你可以像洗衣服一样用力揉搓，直到你揉出水分，然后把它们放进密封的罐子里。按下盖子，放在阴凉处。