血糯米粽子怎么样？

血糯米粽子怎么样？

洗净血糯米和红豆后，用清水浸泡一夜，准备白糯米 (气温高，怕变质，所以睡前把泡好的红豆和糯米放在冰箱的冷藏室里。)

2.

将白糯米洗净后，将血糯米和红豆放入一起，用流动水冲洗，沥干水分

3.

将蔓越莓干放入盆中搅拌均匀(葡萄干无需蔓越莓干即可替代)

4.

锅里的水开了之后，把洗好的粽叶放进锅里再煮一次，然后捞起来。旁边是竹壳。用来扎粽子，用来在沸水中消毒。也可以用棉线代替。这种粽叶一般一斤可以包3斤糯米。