炒豆的家常做法？

炒豆的家常做法？

1· 食材备用。

2· 开水后，放入豆子中焯至半熟。

3· 炒锅倒油，放入葱，蒜炒后放入焯过的豆子，适量盐炒。

4· 炒至豆皮起皱后，放入提前炒熟的肉末，老酱油。 将自制辣酱炒均匀即可。