番茄排骨汤的做法?
用料:
番茄2个
排骨适量
油
姜片
大葱
食用盐
料酒
花椒
做法:
1/11将排骨切好洗净备用
2/11烧好开水
3/11将排骨倒进烧好的开水中
4/11颜色变色后,捞出
5/11将排骨,花椒,姜放进清水中,再加进两勺料酒
6/11番茄洗净,用开水烫后往皮(意见 事先在番茄上划1些小口,更好往皮)
7/11把番茄切好,最好切厚点
8/11锅中加进少量油
9/11倒进番茄,炒至图中的样子就可以
10/11加进番茄和大葱,水烧开后改小火
11/11多熬1会,更好饮,起锅之前别忘记加调味盐哦
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