莲子能生吃吗？生吃莲子有什么作用？

莲子能生吃吗？

是的，因为莲子蛋白质含量高，氨基酸成分丰富，生食可以是原汁原味的，还可以增加牙龈四周咀嚼肌的磨练，促进骨骼中钠离子的吸收

莲子生食味道鲜美，味道独特。但是你不能吃太多。莲子是冷食，不易消化。你不能吃太多生食。生食时，可以去除莲子芯。莲子芯苦，影响口感。但是莲子芯可以泡茶，可以放松心情，消除烦恼。