红杉鱼怎么做好食又营养？
红杉鱼营业价值高，肉质鲜美，没有小刺，只有1根大刺，最适合老人和小朋友食了。红杉鱼有多种做法，有香煎，红烧等等，今天我给大家带来的是最有营养的1种做法，清蒸红杉鱼
把红杉鱼洗干净，控水后，再把红杉鱼抹上1层细盐，和1层蚝油，鱼肚子里面也要抹上。腌5 分钟
在盘子里放上姜丝和葱白。再把腌好的红杉鱼放在盘子里，鱼身上摆上姜丝
烧半锅水，水滚后把红杉鱼放在里面盖盖子隔水蒸8分钟
时间到了，稍等1下再小心端出来，撒上葱花
把生姜和大蒜籽都往皮剁碎，再放在锅里加点酱油烧滚
把热油淋在鱼身上，好食营养的清蒸红杉鱼做好了
友情提示：
鱼买回来先放盐腌1下下，里面的肉更有味道。蒸菜时，最好等锅里的水滚了再放进往。
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